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돼지껍데기 볶음이 의외로 쫀득쫀득

찜구이요리

by 그린체 2012. 3. 15. 09:22

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돼지껍데기


몸에 좋은 콜라겐 성분이 많은 반면 살을 찌게하는

탄수화물 및 지방질은 제로에 가깝다고 하니

다이어트를 하는 사람에게는 좋은 식품이군요

 

 돼지껍데기를 배고플때 먹으면 허기도 달래고

먹어도 살이 안찐다니  최고의 음식이 아닐까 합니다

우리몸은 25세가 지나면 콜라겐의 양이 점점 줄어드는데

돼지 껍데기에는 콜라겐이 풍부해 많이 먹으면 피부미용에도 좋고

연골재생에 도움을 주고 피부질환에도 좋다니

돼지껍데기에는 효능도 많군요

 

 

 

 

돼지껍데기를 삶아서 고추장으로 볶음을 하니

쫀득쫀득하니 맛줗군요

 

 

 

 

 

윤기가 자르르 흐르는 껍데기는

콜라겐 덩어리라 피부에 좋고 주름개선에 좋아  자주 먹다보면

 탱탱한 피부를 소유할 수 있다고 하니 자주자주 먹어야 하나 봅니다

   

 


 콜라겐은 인체의 뼈와 피부를 구성하는 아미노산으로 된 단백질로서

아주 중요한 기본 요소입니다.

    콜라겐은 18세 이후부터 자체 생산이 저하되며

콜라겐이 부족하거나 노화되면 피부는 피하근육의 위축으로 탄력과 윤기가 없어지고

주름, 검버섯, 기미등이 생기며, 뼈가 약해지고 골다공증, 관절통, 부종, 관절염

그리고 혈관에서는 괴혈병, 동맥경화 등의 원인이 되며

탈모, 흰머리 또한 머리털이 가늘어집니다.

 

 

 

 

 

돼지껍데기 효능에

연골재생을 해주는 물질이 다량 함유되어 있어 관절염을 치료하는 데에

큰 도움을 준다고 하니 아주 든든하군요

 

돼지껍데기는 쫄깃한 맛에 반하고

콜라게덩어리가 많아서 반하고 효능에 놀라고

비싸지도 않은 돼지껍데기를 구입해서

요리를 한번 만들어 보세요

 

 

 

 

 

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