[청정원푸드박스] 대개 볶음밥 밥물이 다르다

 

 

정원이네 1월 푸드박스

밥물이 다르다의 대개살 볶음밥

 

 

 

 

청정원 냉동볶음밥 '밥물이 다르다' 에서 출시된

국내산 대게 우린물로 지은밥으로 만든  대게살 볶음밥 이다

갓 지은 밥에서 느낄 수 있는 고슬고슬하고

찰진 식감을 느낄 수 있는데

전통 가마솥 직화방식을 이용해 이러한 식감을

그대로 재현해냈기 때문이라고 한다

 

 

 

 

 

 

대게살 볶음밥을 먹을려고 준비한 완성된 모습으로

윤기가 나는게 꽤나 먹음직스러워 보인다

 

볶음밥의 사전적 의미는 고기 당근 파 우엉 등 채소를 볶다가

밥을 넣고 함께 볶아 지은 밥을 말한다

 

 

 

 

 

청정원에서 출시된 밥물이 다르다 의

대게살 볶음밥은 봉지가 2개로 2인분이고

420g이라서 양이 넉넉하군요

 

 

 

 

 

 

봉지에서 나온 그대로의 모습으로 알록달록하니

그냥 눈으로만 보아도 식욕이 돋는군요

 

 

 

 

 

 

냉동밥이다보니 따끈하게 데울려고 하는데

같이 넣으면 좋을 것 같아서

양파와 부추 그리고 풋고추를 잘게 썰어서 준비한다

 

 

 

 

 

 

먼저 후라이팬에 기름을 두르고 잘게썬 양파를 넣어서 볶아준다

 

 

 

 

 

 

 

양파가 노릇노릇해질때 까지 볶아준다

 

 

 

 

 

 

밥물이 다르다의 대게볶음밥을 넣어준다

 

 

 

 

 

 

대게볶음밥을 양파가 먼저 익힌 팬에 넣어서

약한불에 주걱으로 저어가면서 조리하면 맛있고

보기에도 윤기가 흐르는 대게볶음밥이 완성된다

 

 

 

 

 

 

기왕이면 다홍치마라고 색을 주고 싶어서

나는 부추와 풋고추를 잘게 썰어 준비해 두었던 재료들을

완성된 볶음밥에 올려 놓는다

 

 

 

 

 

 

초록빛의 향연이 펼쳐지니 더 식감을 주고

빨강, 노랑, 초록의 색감이 맛있는 마음으로 다가오는군요

 

 

 

 

 

 

완성된 대게살 볶음밥

밥 짓는 물부터 달라 밥부터 맛있다는 밥물이 다르다의 제품 컨셉에 맞게

밥이 더욱 차지고 밥 자체에서 깊은 풍미를 느낄 수 있다.

 

 

 

 

 

 

나는 새콤한 맛을 좋아해서

완성된 대게살 볶음밥에 토마토케찹을 올리니 더 좋군요

 

 

 

 

 

 

국내산 붉은 대게 우린 물로 지은 밥

맛있는 밥은 밥물부터 다르다 대게살 볶음밥 !!!!

 

 

국내산 붉은 대게를 정성스레 우려내어 밥을 지어

밥알 한알한알에 대게의 깊고 진한 풍미가 스며들어 맛이 좋고

국내산 쌀과 5가지 야채를 넣어서 만들었다

 

 

 

 

 

 

대게 다리살을 그대로 넣고 우린물에

쌀과 당근, 양파, 홍파프리카, 청피망, 대파를 넣고 만든 대게 볶음밥에

내가 더한 부추와 풋고추를 넣어서 완성된 대게볶음밥이다

 

 

 

 

 

 

국내산 붉은대게 우린물로 지은밥 "밥물이 다르다"의 대게살 볶음밥

한봉자에 2인분이라서 같이 들어있는줄 알았는데

봉지를 열어보니 이렇게 1인분씩 2팩이 들어있어
소비자를 많이 생각한 청정원의 정성 같아서 좋았답니다

 

 

 

 

 

 

대게 볶음밥 한팩을 열어본 모습이다

청정원의 밥물이 다르다의 밥들은 개별 급속 동결되어서

밥알 한톨한톨을 순간적으로 동결시켜 갓 지은 볶음밥 맛을 유지시켜주어

볶음밥의 고유 풍미를 오래도록 유지해주는 공법이라서

더 맛이 좋답니다

 

 

 

 

 

 

국내산 붉은대게의 모습

작년에 영덕 갔을때 대게 2마리를 먹으니 배가 불렀던

또 맛있었던 기억이 새록새록 나는데

오늘 다시 밥물이 다르다의 대게 볶음밥을 보니 아주 좋네요

 

 

 

 

 

급속 동결시킨 밥알의 모습과

일반물로 지은 볶음밥과 대게 우리물로 지은 밥알의 차이부터

자세하게 설명해주어 더 맛을 느끼게 합니다

 

 

 

 

 

 

밥물이 다르다의 대게 볶음밥을 먹을때

맛있게 즐기는 방법으로

후라이팬에 조리하는 방법과 전자렍지에 조리하는 방법을

알려주는 설명서인데 조리 방법하고

본인이 조금 더 첨가하면 맛있는 대게살 볶음밥을 즐길 수 있다

 

 

 

 

 

 

청정원의 밥물이 다르다의 대게살 볶음밥은

밥물에 차별성을 두어 밥알의 식감과 풍미를 살려 밥부터 맛있는

볶음밥을 만드는데 주력해

냉돋밥에 대한 간편성과 맛을 주어 남녀노소

누구나 부담 없이 즐길 수 있으며 특히 아이들의  한끼 식사는 물론

도시락 등으로 손색이 없는 제품 이라서

추천하고 싶은 제품이다