동그랑땡 부침과 닭가슴살 구이

 

동원의 동그랑땡을 구입한 것을

오늘 부침을 하고 닭가슴살도 남아 있어서

겸사겸사해서 오늘 만들었다

 

 

 

 

재료 : 동그랑땡,  계란, 실파, 식용유, 

 

 

 

 

 

동그랑땡 완성작과 닭가슴살 구이

 

 

 

 

 

만들어 놓은 동원의 동그랑땡

 

 

 

 

 

게란을 풀어서 준비를 해놓고

 

 

 

 

 

계란을 풀어놓은 물에 동그랑땡을 넣고

 

 

 

 

 

실파를 가늘게 썰어서 넣은 다음에

 

 

 

 

 

계란물에 적시어

 

 

 

 

 

기름을 두른 후라이팬에 넣고 지진다

 

 

 

 

 

 

익으면 뒤집고

 

 

 

 

 

바삭하게 구운것을 좋아해서 바삭하게 굽는다

 

 

 

 

 

 

훈제된 닭가슴살을 후라이팬에 구운 다음에

 

 

 

 

 

먹기 좋은 크기로 잘라서

 

 

 

 

 

후라이팬에 굽는다 익으면 뒤집고 해서 .....

 

 

 

 

 

동그랑땡과 닭가슴살 구이로 오늘은

남편과 함께 막걸리라도 한잔할까 합니다