정원이네 7월 푸드박스
만능비빔장 어린잎 채소 비빔밥
청정원의 요리가 쉬워지는 만능 비빔장을 넣은 비빔밥이다
비빔국수도 좋은데 오늘은 남은 반찬들을 모아서
계란 후라이하고 어린잎채소만 넣은 비빔밥을 만들었다
요리가 쉬워지는 만능비빔장
간편식이 다양해지고 집밥·혼밥이 인기를 끌면서
직접 요리를 해먹는 젊은층이 늘고 있고 이들은 포장음식이나
간편식에 다양한 소스를 활용해 자기만의 방식으로 재조리하는
믹스 레시피를 선보이면서 직접 요리를 해서 먹는데
여기에 이 만능 비빔장장이 아주 제격이다
반찬들을 모아서 밥위에 올리고 요리가 쉬워지는
만능 비빔장만 올리니 또 다른 느낌의 비빔밥이 완성된다
어린잎 채소를 식초물에 씻어서 물기를 빼준다
어린잎채소는 각종 채소류의 잎이 어려 부드러울 때 10~15cm 정도로
잎자루 부분에서 수확하여 샐러드등에 이용된다.
주로 경수채, 다채, 청경채류가 많이 이용되는데
종류도 풍부하여 계절에 따라 여러 가지 품종이 수확되고 있으며,
색채와 맛이 다른 여러종류의 잎을 섞어 판매되고 있는 것이 일반적이다
냉장고 속에 남은 반찬들이다
닭가슴살무침과 장조림 그리고 어묵볶음과 계란후라이
밥을 먹을만큼 비빔그릇에 담는다
밥위에 닭가슴살과 어묵과 장조림을 가지런히 올린다
반찬을 올린 밥위에 물기를 뺀 어린잎채소를 올리고
아주 간편하게 다 만들어진 요리가 쉬워지는
만능비빔장을 뿌려주면 오늘의 비빔밥이 완성된다
계란후라이만 하나 올리면
보기에도 예쁘고 만들기도 쉬운 어린잎채소를 넣은
비빔밥이 되어 먹기만 하면 된다
점심을 먹기위해서 만증비빔장을 넣은
비빔밥을 쓱쓱 비벼주면 먹기쉬운 오늘의 비빔방이다
만능비빔장이 새콤달콤하기때문에
밥을 비비면서 김칫국물을 넣었더니 이 맛이
제 입맛에 딱 맞아서 아주 좋군요
요리가 쉬워지는 만능 비빔장
지금같이 무더운 여름날에 안성맞춤인 만능 비빔장
다른 양념을 추가할 필요 없이 비빔국수는 물론 쫄면, 냉면, 골뱅이소면 등
각종 면 요리에 폭넓게 사용할 수 있으며
오늘 나는 이 비빔장을 넣고 만든 비빔밥에도 사용하였다
만능비빔장 !!!!
각종 비빔요리와 무침요리를 맛있거
쉽게 만들어 주는 요리가쉬워지는 만능비빔장이다
만들어진 요리들을 보니
여름철에 만들기쉬운 만능비빔장의 효력들을 보게되네요
청정원의 요리가 쉬워지는 만능비빔장
순창고추장과 발효식초 그리고 간장을 맛있는 비율로 섞고
파인애플, 사과, 토마토 등 과일이 들어가 상큼한 맛을 살리고
입맛도 살리는 요즘같은 무더운날에
요리를 만들기 쉽게 만들어진 비빔소스라서 아주 딱이네요
무더운날이 지속되니 불 앞에 서는게 힘들어지는데
이 만능 비빔장을 받아 사용해보니 참 편리하고 좋군요
면요리를 좋아해서 고추장을 넣어서 비빔국수 등을 만들다가
이 요리가 쉬워진다는 만능고추장만 있으면
만들기가 훨씬 수월하고 편해서
요리가 쉬워지는 만능비빔장이 잘 사용되겠고
저같은 주부들도 이제는 자꾸 간편함에 익숙해져 가는 것 같답니다
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