매실먹인 훈제오리를 맛보니 맛이 담백

 

매실 훈제오리를 프랜차이저 박람회에서 구입을 해서 집에서 맛보니

원래 훈제오리를 좋아하는 나에게  매실을 먹인 오리로 만든

훈제오리를 맛보니 담백하고 맛이 아주 띵호와 !!!

 

 

 

매실훈제오리를 구입한 상태

- 중량은 800g으로 통오리를 구입했는데

마트에서 파는 가격에 비해서 박람회때는

비교적 가격이 저렴해서 구입을 하였다

 

 

 

 

 

진공포장으로 늘러서 포장의 뒷면

 

 

 

 

 

포장을 벗긴 통오리 훈제의 모습

- 뼈를 다 발라내고 구운거라 먹기도 편하다

 

 

 

 

 

매실훈제 통오리 한마리이다

 

 

 

 

 

먹기좋은 크기로 잘라서 놓은 모습

 

 

 

 

 

후라이팬이 달구어지면 기름없이

훈제오리 그대로를 놓고 한번 데운다

 

 

 

 

 

저절로 기름이 흘러내려서 먹기좋게 구워진다

 

 

 

 

 

 

 

 

콩잎에다 싸 먹어도 좋고

 

 

 

 

 

조그마한 상에다 남편과 함께 한잔 할려고

차리는 중.....

겨자소스와 콩잎, 그리고 김치가 전부이다

 

 

 

 

 

하이닥의 매실먹인 프리미엄 매실오리

 

 

 

 

 

머스터드 양념도 들어있고 집에서 먹기만 하니 참 편하다