상세 컨텐츠

본문 제목

'운동 전 커피 한 잔?' 운동에 좋은 식품 10가지

일상생활/건강식품1

by 그린체 2013. 11. 20. 08:00

본문

 

깊어가는 가을 어느 때보다 식욕이 오르기 쉬운 계절이다.

방심하면 안돼'라는 생각으로 운동에 매달리고 있다면

다음에 소개하는 식품들을 섭취해 보는 것은 어떨까.

미국의 인터넷매체 허핑턴포스트와 셰이프닷컴이 운동 전이나 후 취침 전

섭취하면 운동하는 데 도움이 되는 10가지 식품을 공개했다.

지구력과 체력을 증진하고 운동 뒤 찾아오는 근육통을 완화할 식품들이다.

 

 

 


 


*커피
커피 속 카페인 성분이 신체의 지구력과 체력을 향상하는 연구가 있다고

미국의 영양전문가 몰리 킴벨은 말한다.

운동 30분 전 뜨겁게 혹은 차갑게 마시는 것을 추천한다.

우유는 넣어도 되지만 설탕은 넣지 말자. 커피 대신 녹차를 마시는 것도 같은 효과를 얻을 수 있다.


*생강
운동 뒤 생강을 반 티스푼 섭취하면 다음날 근육통을 25%까지 낮춘다는 연구 결과가 있다.

생강에 포함된 진저롤과 전저론, 쇼가올과 같은 톡 쏘는 성분이 통증을 완화하는 역할을 한다.

또한 생강은 비스테로이드성 항염증제(NSAIDs)보다 효과가 높은 것으로도 알려졌다.


*사과
하루에 사과 하나만 먹어도 의사가 필요 없다는 말이 있듯이 사과의 효능은 이루말할 것도 없지만,

사과 속 케르세틴이란 성분이 운동 지구력을 향상시키는 효과가 있다고 한다.

한 연구에서는 사이클 선수들이 사과를 먹었을 때 지구력이 13% 증가하는 것으로 나타났다.


*토마토주스
5주간 매일 100% 토마토주스 140mL씩 마시면 고강도 운동에서 나타나는 유해산소로 인한

손상을 줄일 수 있다고 영양학저널(Nutrition Journal)에 실린 새로운 연구는 제시하고 있다.

토마토 속 항산화물질인 리코펜은 세포를 손상하는 화합물을 흡수한다고 한다.


*잎채소
샐러드는 허벅지에 좋으며, 물냉이는 근육 손상을 억제한다.

이런 채소 속에는 베타카로틴과 비타민 E와 같은 성분이 있어 근육 손상을 막는다고

영국영양학회지(BJN)에 실린 연구는 말한다.


*건포도
건포도는 운동 시 천천히 에너지를 공급하는 것은 물론 뇌의 기능을 활발하게 하는

당분과 체력 유지에 빠뜨릴 수 없는 철분을 다량 함유하고 있어

즉시 효과를 볼 수 있는 영양 식품이라고 한다.


*타트체리주스
체리는 폴리페놀 성분인 플라보노이드와 안토시아닌이 풍부하다.

근육의 염증과 피로 회복에 높은 효과가 있다고 한다.


*바나나
운동 전 바나나 한 개는 운동할 때 효과적인 에너지원이 된다.

바나나 속 비타민 B6는 운동 중 에너지를 생산하는 중요한 역할을 하며

칼륨은 근육 경련을 예방하는 기능이 있다고 한다.


*사탕무
사탕무에 포함된 질산염은 근육에 산소를 운반하는 기능을 돕는 것부터

격렬한 운동 시 피로를 완화하는 효과가 있다.


*그리스 요구르트
취침 전 단백질 섭취는 피곤한 근육을 회복하고 재생하며 강화하는 데

효과적이라는 연구 결과가 밝혀지고 있다.

그리스 요구르트에는 일반 요구르트보다 단백질 함량이

2배 이상 높으므로 근육 피로 회복에 효과적이다.



서울신문사.

 

관련글 더보기