매콤달콤 고추장 멸치볶음
MBN 알토란에서 대박 반찬가게 사장님의
매콤달콤한 고추장 멸치볶음요리이다
후라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣고 살짝 볶은 다음에
간장을 넣는다
간장을 넣은 후 고운 고춧가루를 넣고
설탕을 넣은 다음에
물엿도 넣어주고
살살 볶아준다
고추장이 조금 볶아지면 멸치를 넣고
저으면서 볶아준다
고추장 멸치볶음이 완성되면
불을 끈 상태에서 참기름 한큰술을 넣어주면
매콤한 고추장 멸치볶음이 완성된다
대박 반찬가게에서 만드는 멸치볶음 3종 세트이다
나도 가끔은 만들어 보아야겠어요
보기만 하여도 맛있어 보이는 멸치볶음오리랍니다
웰빙시대 맛과 멋을 갖춘 종가음식 (0) | 2016.10.18 |
---|---|
부드럽고 칼칼한 맛이 일품인 순두부찌개 만드는 법 (0) | 2016.09.30 |
까다로운 아이 입맛 사로잡을 가을철 먹거리 BEST 4 (0) | 2016.09.19 |
당신을 늙게 만드는 13가지 음식 (0) | 2016.08.28 |
편의점 음식 전성시대 – 간단한 야식 편 (0) | 2016.08.13 |