파마젠의 예바 마테차는 남미인들이 즐겨 마시는 건강한 차

 

100% 유기농 파마젠의 마테차

마테는 육식 소비가 많은 남미인들이 즐겨 마시는 차로

균형있는 영양성분과 에너지 공급으로

건강과 아름다움을 주는 차로 알려져 있다

마테차는 남미지역 아르헨티나, 파라과이, 칠레 등에서

분포하는 녹차의 일종으로

카페인과 탄닌을 함유한 차로 남미의 녹차이다

정신 건강, 항산화 작용, 다이어트, 기억력을 좋게 해주고,

집중력도 유지, 혈압 강화, 면연력을 높여주고,

우울증 완화에 피부미용에도 좋다고 하니 열심히 마셔야겠다

 

 

 

마태차

- 녹색의 잎들이 싱그럽게 그러져있는 모습이 건강함을 주는 기분이군요

 

 

 

 

 

녹차같은 느낌의 마테차

남미 열대우림의 전통식물이 체중을 감소시키고 마른 체형을 유지하는

중요 화학성분으로 인해서 다이어트차로 인기를 끌고있다

  마테차는 민간에서 강장제와 자극성 음료로서 소비되었고

 마테 잎으로 달여 뜨겁거나 차가운 음료로

피로를 회복시키고 식욕을 억제하고 신진대사를 좋게 해주어

수세기 동안 마셔왔다

 

 

 

 

마테(MATE)차는

감탕나무과 다년생 식물인 일렉스 파라구아렌시스의 말린 잎을 달인 차다.

마테차를 녹차를 먹고 남은 통에 부어서 음료처럼 마실려고 한다

 

 

 

 

 

미테차를 우려낸 모습

마테차가 언뜻보면 녹차같고 녹차도 비타민C 나 미네랄 등

성인병 예방에 도움이 되는 성분이 많이 들어 있는데

철, 칼슘, 마그네슘등 성분은 녹차보다 마테차가 많고

비타민C는 녹차보다 마테차가 적다.

마테차가 주목을 받고 있는것은 철 함유량이 많아서이다

 

 

 

 

 

마테차를 끓인물에 넣고 우려낸 다음 건더기를 바쳐내고

 

 

 

한잔 마실려고 마테차를 준비했다

- 마셔본 느낌은 깔끔하고 녹차같은 맛으로

거부감도 없고 맑은 느낌이라 좋았다

 

 

 

 

 

마태차 종이 박스 속에 또 은박지 박스로 포장되어 있다

- 든든한 믿음이 가는 느낌이다

 

 

 

 

 

종이박스를 뜯으니 은박지로 쌓여있는 마테차

- 포장을 풀을때에 마테차의 신비감이 느껴쪘다

 

 

 

 

 

종이박스의 글씨는 무슨말인지 모르겠고

 

 

 

 

 

은박지박스를 풀으니 녹색의 마테차가 보인다

- 녹차의 기분이 드는데 냄새가 약간 짙게 느껴졌다

 

 

 

마테나무는 고온 다습한 지역으로 철과 칼슘 등 미네랄이 많은 토양에서 자라고

재배한 마테나무는 높이가 3~4m,

잎은 달걀 모양의 타원형으로 길이 8~12cm 폭 3~5cm이다

 

 

 

 

 

마테차엔

제법에 따라 찻잎이 녹색인것(그린마테차)과 

검은 색인것(블랙 마테차)의 두종류가 있다.

이들은 들어있는 성분도 서로 다르다.

마테나무의 새 잎을 철망등을 사용하여 직접 불로 가열한 다음

말려서 빻아 1년정도 숙성 시킨것이 그린 마테차이다.

그린 마테차는 맛이 녹차와 흡사한데 녹차보다 떯은 맛이 적은것이 특징이다.

블랙마테차는 그린 마테차를 더 덖은것이다

그린마테차와 블랙마테차가 크게 다른것은 비타민C 의 함유량이다.

그린마테차는 비타민C를 비롯 비타민A B 등이 많이 들어 있으나

블랙 마테차는 덖는 과정에서 비타민을 대부분 잃게된다

 

 

 

 

 

말린 마테잎은

 1~2% 정도의 카페인을 함유하지만 추출물에는 더 많은 양의 카페인을 함유한다

카페인과 같이 테오브로민은 중추신경계를 자극하는 알카로이드 이지만

카페인보다는 약하고 테오브로민은 심장에 더욱 강하고

부드럽게 근육을 풀어주며 이뇨제이다.

 

 

 

 

 

찾잔도 큼직하니 분위기도 무겁고 진한 느낌이다

 

 

 

 

 

투박한 찾잔과 함께하는 마테차

 

 

 

 

 

예르바 마테란

예르바 마테(서향호랑가시나무}는 감탕나무과의 상록수이고

예르바는 스페인어로 허브라는 의미이며

마테는 미테라 불리는 속이 빈 호리병에서 유래되었다고 한다

브라질, 파라과이 우루과이, 아르헨티나의 아열대 고원지대가 원산지이며

마테차는 이 다년생 식품의 말린잎과 어린줄기를 우려낸 차이다

 

 

 

 

 

마테차를 마시는 방법

마테차는 녹차와 같은 방법으로 달여서 마시면 된다.

 녹차의 경우 성분의 60%가 한번 달였을때 추출돼 재탕 삼탕하면 맛도 향도 줄어들지만

마테차는 성분이 녹차보다 천천히 추출되기 때문에 5~6탕해도 맛과 향을 즐길수 있다.

다만 끊는 물을 넣거나 장시간 달이면 쓴맛이 나기때문에 주의해야 한다.

하루에 5잔 정도 마시면 좋고

1개월 정도 계속 마시면 빈혈에 따르는 증상이 개선되는것으로 알려져 있다.

 

 

 

 

 

마테차의 효과

1. 정신건강에 도움을 준다

2. 육체활동시 에너지 레벨의 유지를 시켜준다

3. 항산화 작용-항상화제의 역할을 하는 성분이 포함되어 체내 유해산소 (활성산소)를

제거함으로서 암,당뇨병,심장병 등 각종 질환과 노화를 방지하는데 도움을 준다

4. 다이어트 효과 - 식사전 (10~20분전)에 음용하면 식욕을 조절해 준다

5. 면역체계의 강화 - 사포닌 성분이 포함되어 있어 면역체계를 강화시켜 준다

6. 수면주기의 개선 및 숙면유도- 수면주기를 일정하게 유지시켜 주므로

불규칙적인 생활습관을 가진 사람들이나 불면증에 시달리는 사람들에게 효과가 있다

7. 우울증 완화에도 도움을 준다

8. 소화증진 및 위장 보호에도 좋고 혈압강화도 사켜주므로 고혈압환자에게도 도움을 준다

10. 알레르기 체질도 마테차를 마시다보면 도움을 준다

 

 

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