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맛있는 자연 해누리의 청국장 잼과 맛간장

그린체 2010. 9. 21. 11:02

 


해누리는 해가 비치는 온 누리의 사람들이

건강을 누릴 수 있도록 좋은 먹거리를 만드는 회사입니다

 

중소기업청 지식나눔터에서 우리집으로 찾아온 맛있는 제품이군요

청국장 잼 스프레드의 맛이 참 일품입니다

땅콩버터 같은 느낌으로 고소하고 달콤하니 청국장으로 만든

또하나의 걸작식품이랍니다

 


 

 

 

청국장의 맛있는 변신 청국장 잼 스프레드

 

 

 

 

 

맛있는 자연을 사랑하는  해누리

 

 

 

 

 

청국장 잼은 특허 등록한 제품으로 냉장 보관

 

 


청국장은 콩을 발효시켜 만든 한국 전통음식 입니다

일본의 낫토와 흡사하고 삶은 콩을 뜨거운 곳에서 발효시켜

누룩곰팡이가 생기도록 만든

속성 장류이고 된장은 발효시켜서 먹기까지 몇 달이 걸리지만

청국장은 담가서 2~3일이면 먹을 수 있다.

즉, 콩 발효 식품류 중 가장 짧은 기일에 만들 수 있는 장이 청국장인 것이다.

 

 

 

 

맛있는 자연 해누리를 뜯고 제품이 나옵니다

 

 

 

 

 

뚜컹을 여니 노오란 빛깔의 맛있는 청국장 잼

 

 

 

 

 

어쩌다 뚜껑을 여니 꼭 사람 얼굴 모양이라 참 특이하죠

 

 

 

 

 

청국장잼 150g의 맛있는 스프레드인데

맛을 보니 꼭 땅콩버터 같은 맛처럼 고소하니 전혀 청국장 냄새기 없고

약간의 느끼함도 느껴지고

달콤하니 부드러워 특허상품의  위상을 느낍니다

 

 

 

 

 

 청국장 잼 스프레드와 함께 온 올리고 맛간장

 

 

 

 

 

퍼플색의 은은함과 강렬함이 조화된

뚜껑의 모습이 고급스럽고 한층 업그레이드 된

맛간장을 느끼게 되는군요

 

 

 

 

 

진한 맛간장의 어두움

 

 

 

 

 

세라믹볼 올리고 맛간장의 잔잔한 모습과 노오란 뚜껑의 인상적인 생김새

 

 

 

 

 

세라믹볼 올리고 맛간장의 설명서

 

 

 

 

 

건강식품으로 새롭게 태어난 청국장을 최적의 조건에서 발효시켜

특유의 냄새를 없애고 각종 과일과 야채를 넣어서

고소하면서 깔끔한 맛의 잼으로 만든 청국장 잼 

 

 

 

 

 

 해누리 식품의 주소와 기업정신 입니다

 

 


 청국장은 농촌에서 가장 쉽게 만들어 먹을 수 있는 식품이다.

대체로 가을부터 이듬해 봄까지 만들어 먹는데,

풍미가 특이하고 영양가도 높고 소화가 잘 될 뿐 아니라

콩 단백질을 가장 효과적으로 섭취할 수 있는 방법 중의 하나로 여긴다

 

이런 청국장을 잼으로 만들어서 우리가 먹기에 편하고

특히 아이들에게 웰빙의 좋은 잼을 먹일 수 있게 만든 해누리의

청국장 잼 스프레드를 추천합니다

 

 

해누리 홈페이지 www.hae-nuri.com